Un terme de marché à préciser
Lion’s mane, reishi, cordyceps et chaga sont regroupés pour leur histoire d’usage ou leurs composés étudiés. Ils appartiennent pourtant à des espèces, matières et traditions différentes.
Le mot « adaptogène » est souvent employé largement. Il ne remplace ni la définition de l’ingrédient, ni la démonstration d’un effet.
Les quatre questions de départ
Quelle espèce exacte ? Quelle partie utilisée ? Quel procédé ? Quel niveau de preuve humain ? Ces questions évitent de comparer des objets qui portent le même nom mais n’ont pas la même composition.
Le statut Novel Food doit aussi être vérifié pour la matière et l’usage précis.